ぼさのば放浪記

2015年3月22日日曜日

桜　Ⅰ

　今日、うれしいことに桜の枝を譲ってくれ持ってきてくれた方がいました。
まだちょっと早いですが咲いています。なんだか植物事情に疎いので、一般的な桜の種類かどうかわかりません。つぼみの部分アリ、白とピンクのグラデーションが可愛いです。

あとⅩ日ほど、がんばって欲しいところです。

2015年3月21日土曜日

今日の清貧グルメ

レシピ☆サケ缶のサラダ

所要時間　３、４分

サケの中骨缶詰（やまやで¥２００）
大葉　（見切り品¥５０）
レタス　（見切り品¥８０）
マヨネーズ
和風ドレッシングまたはオイル

(画像はイメージです)

2015年3月20日金曜日

サンンジョヴェーゼ　ダウニア 2013

やまやで¥６８０！と、激安だったワイン。

買って正解でした。
軽めのアルコールだが、しっかりとした味を楽しめます！
前、マルケ州と書いてしまったのでしたが、ダウニアはプーリャのようです。
参考http://blog.livedoor.jp/lightch/archives/54967112.html
このシリーズで、プリミティーボ種のものもあると聞いたので、出あったら飲んでみたい。

イオンで買ったフランスのチーズと、フレスコで売ってたピクルス（インド）と一緒にちびちびやっています〜

・・さて、自作クランプですが、試作品が出来ました。

2015年3月19日木曜日

空き家問題

こんにちは。
空き家対策特別措置法、というのが施行されたそうです。

日本全国、年々増加する空き家。
税金、相続、取り壊しにかかる費用の面から、空き家を放置するケースがかなり多く、国が対策に乗り出した、という話。

http://suumo.jp/journal/2014/12/03/74216/

京都でもすでに空き家問題が取り沙汰されている。
京都市の空き家率、１４％（全国では１３％）であるから、多い。
やはり地価が高いのと、お一人の高齢者の割合が多いことが関係しているのでは。

http://www.kyoto2.jp/entry/2014/11/25/190048

上のリンクから、左京区の空き家も相当あるのが分かる。
（左京区と言っても縦にやたら長いので、上の方はとんでもないところまであるけど）

2015年3月18日水曜日

キケ　シネシ ''Cielo Abierto''

あ〜春だ〜　眠いわ〜

上の写真は全く関係ないのですが、今日はキケ・シネシさんのCDの紹介です。

このアーティストはアルゼンチンの方で、アルゼンチンといえばあれです、たんごなわけですが、タンゴとはひと味違います。

''Cielo Abierto '' を訳すとOPEN SKY ということです。
ひらけゴマ！ですね。
（じゃそりゃ）

2015年3月17日火曜日

レッドワインの日々

どーも。

先日、帰り道に、道路のど真ん中で
ワインを落としてぶち割ってしまいました。

道路がワインレッドに染まりました。

写真をとってツイッターしたら良かったのですが、信号が赤に変わって道に取り残されるのが嫌なので、底が割れてん中身が空になった瓶をもってすたこら逃げました。

オーストラリアの赤ワインでした。
スーパーで安売りしていたものです。
レジ袋にいれてふらふら自転車で走っていたら、それが前輪に引っかかって袋が破け、瓶が落ちたのでした。間抜けです。

2015年3月16日月曜日

工具箱

こんばんは。
一応、頑張って？作っていた箱の完成を見た。

「こんなん、３日でできるわボケ」
と侮っていたんやけど
結局一週間かかった。
（もちろん、これをずっとやっていたわけでは・・でも箱と向き合う一週間は疲れました）

いままでと変わったこと、新しいことは、特に何もしていない。
木の組み合わせ部分は釘と、接着剤。
材が10mmないのでモクねじは木が割れるため、打てなかった。
だいたい、この箱には合わないしね。
主要なところはホームセンターのパネルソーで切断してもらってるため、
まったく問題ない。ワンカット３０円也。

私なりに丁寧に組んだため、時間もかかったが、仕上がりはまあまあです。

2015年3月15日日曜日

レアチーズ風ヨーグルトケーキのメモ

さて

今回のケーキも、また、固まらなかった。

この前の作ったやつ、それがゼラチン2.5枚分（4グラム未満）だったので、今回はそれよりもちょっとだけ増やし、それに追加で粉寒天を入れてみたのだったが、なぜか一緒だった。

いろいろ調べたところ原因は、寒天を溶かしきれていないことだった。
寒天は、水でぐつぐつ煮溶かさなければならないのだ。
味は良かった。

前回も、味は良かったのに、ドロドロになってしまった。
無念だ。

今回のデータです
∆↓