ルー様とゆく広島日帰りの旅 （５）

いよいよ、ハイライトの原爆ドームにたどり着きつつあります。

ていうか、いい加減この回で終わりたいな（笑）

平和記念公園の慰霊碑？にて、ルー様。

正直、無事にここまで来れたので一安心。
原爆ドームはすぐそこです。

後悔したのは、もうちょっとだけ時間を作って
平和記念資料館を見学したら良かったなということでした。


果たして、ルーさんには　何か伝わったでしょうか・・。
そうして、　ずっと破壊されたままのドームをあとにしました。



さあ、最後のミッションは

「お好み焼きを食べる」だったか・・・。

ルー様とゆく広島日帰りの旅 （４）

こんばんは。
宮島といえば、やはり鹿と、穴子でしょう。

　厳島神社（世界遺産）だろ！！　←（自分ツッコミ）

もちろん、それ以外にもたくさんの魅力がいっぱいある島なんですが、
この島に観光に来て、鳥居を見ずに帰る人はいません（断言）。

まあ、このへんは端折ります。

ルー様とゆく広島日帰りの旅 （３）

こんばんは。

・・・
さて、新幹線は何本かの「のぞみ」に高速で追い越されながら、ゆっくりと広島を目ざしていました。

ルー様と広島日帰りの巻 （２）

さて、出発当日。

京都駅に６時集合の手筈であるから、
５時起きで、朝飯もそこそこに自転車に飛び乗り、６時５分前には京都駅地下の市営地下鉄の改札口にいてルーさんを待ち受ける予定、そうするべきなのだ。
そう、したかったのだ。

しかし、ここで予期せぬ（いや、実は調べればわかったのだが・・）出来事が。

自転車を駐車するつもりだった伊勢丹前の駐輪場、朝６時開きだった。
いつも利用していたが、こんな早朝から出てきたのは初めてだったので、うかつだった。

せっかく朝からチャリ飛ばして５時４６分には、駅についたのに、形無しである。

ルーさんは一応携帯を持っているので、なんとか連絡をつければ、落ち合えるだろう・・。

いや　・・・、
この考えは
本当に
甘かった
！！

ルー様と広島日帰りの巻 （１）

こんにちは。

唐突に、職場の友人（上司？）のルージーさんと、広島の日帰り旅行にいく段取りになったのです。

その理由は、うちの家人が広島出身であることを話した際に

「じゃあ君は何回も広島に行ったんだ」
「なら私を広島に案内できるといーうわけだな」
「そいうことなら、カオルさんと次の休みに広島に旅行できるな」
「じゃあ、チケットの手配とか全部よろしく」

（↑これが実際のトークではありませんが、おおよその流れはこんな感じ）

というわけで　なぜだかトントン拍子に話が前にすすみ、

サングラスの眩しい、さわやかインド人との日帰り旅行がついに現実のものに
（((((；ﾟДﾟ))))
ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

イカン

https://youtu.be/3aAOtNDjEyw

インド・中国式 麺棒

こんばんは。

こないだ、初めてチャパティ（インド・中近東の、全粒粉で作る薄くて円形のパン）に挑戦したんだけど、持ってた麺棒がちょっと使いづらい。太すぎるし、第一これはもっと大きい生地（パスタなど）を伸ばす棒なのだと気がついた。

なので、↓の写真ように、両サイドを削って細くし、持ち手の径を小さくした。手作業なので時間は結構かかった。これは、インドで使われているタイプと多分同じ（手の部分はもっと細い気もする）で、中国で餃子などの皮を作る麺棒もこれと似たようなものだろうと推測される

（検索したところ、中国の麺棒の形状はもっと多様で、見ると興味深い。）

そのチャパティづくりは、仕事場でしょっちゅう目にしているので、思ったよりもすんなり出来た。水加減が、今ひとつよくわからないが、大体粉の３分の２を目安に入れれば良い気がする、（間違っていたらすみません）

MINT

送信者 PublicPict.