桜 Ⅲ

うちのご近所の「木曽アルテック社」。
ショールームを兼ねた、うつわや、小物雑貨の販売をしている。

お店の庭先にある桜が咲き始めた。
哲学の道を観光している人々の目を潤している。
アジア系の旅行者、桜をバックに笑顔で写真をとっては去ってゆく。
（特にカップル。）

これは水曜日に取った写真であるので、今はもうちょっと咲いているんじゃないかな。




市内を自転車で走っていると、桜やら何やらの花の色が目に飛び込んでくるようになった。
きれいな桜色がちらほらと。

これまた近所の「よーじや　銀閣寺店」の目の前には、
ちょっと惹きつける木があって　花を咲かせている。
大きくなりすぎたのだろうか、上の方の枝や木がずいぶん切ってある。

杏（バラ科）だそうである。
アプリコットか。
実がならないかな（ワクワク）。

リンゴ、ウメ、モモ、アンズはすべてバラ科なのだそうだ。

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さて　話は赤ワインの話になります。

あれから、量販店などで３本ほど、１０００円前後の価格帯のイタリアのワインを買ってみたのですが、２本外れでした（泣）。
そのうち１本は、一口飲んで、もうあと飲めない。美味しいワインを飲んでしまうと、飲めないワインが出てくることが初めて分かった。これは、即フタを閉めて、料理用ワインになりました。
カ◯ディで買ったイタリア南部・プーリャ（Primitivo種）のワインでした。
（これでカ◯ディの評価がガタ落ち。）

もう一本はやまやで買った、これもプーリャのワインで、まずくはなく飲めないことはないんですが、ちょっと酸味がしつこい感じで、どうにもならん。
◯Terra Buona Primitivo (organic) という。
しかし、これはれっきとしたテーブルワインであるので、あまりうるさいことを言ってはいけないと。

そして３本目は、Ruffino（ルッフィーノ）のキアンティD.O.C.G（サンジョベーゼ主体）でした。
これも飲める。飲めるけど、ドライすぎる？
料理に合わせる軽さなんでしょうか。しかしバランスがとれた味とはいいがたいかな。
キアンティといえば、トスカーナワインを代表する？ような感じらしいが
DOCGだからといって美味しいとは限らないのである。今おれは、イタリアワインにもっとフルーティさのようなものを求めている。

＊　ネットで見ると、キアンティというのはどうも「大量生産品」というイメージが強いようである。


自分の舌の上で赤ワインの味を決めるのは、どうやら
「酸の質」であるということが分かってきた。

といわけで、まだまだ勉強の足りない一人ワイン会が、つづきます。

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